Salato
Le Torte Salate
Tutte le nostre torte salate hanno di base la pasta brisè elaborata con Farina tipo "00", margarina vegetale e burro uova biologiche e/o grandi cat A, sale, acqua ed eventuali spezie se richieste.
La Farcitura è preparata con verdure, verdure e formaggi…sempre freschi, eliminando i surgelati (se non per particolari richieste di verdure fuori stagione).